Un vin de terroir marqué par des notes de fleurs de pêcher, une bouche vive et minérale.
Situé au pied du massif des Maures, à 20km de Saint -Tropez, cette authentique bastide provençale du XVIIIème siècle appartient à la famille Sauron depuis 1836.
Dans cette ancienne ferme des Pères de la Chartreuse de la Verne, on cultivait la vigne bien avant la révolution.
La proximité de la mer apporte une certaine fraîcheur durant les nuits estivales, bénéfique à une maturation lente et progressive des baies.
