Mannequin
Mannequin

Vins du Monde USA - Californie (Orin Swift) Blanc Mannequin

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Raisin le plus planté en Californie, le Chardonnay est définitivement le cépage roi.

Cette cuvée Mannequin comprend de nouveaux vignobles de qualité provenant de certaines AVA avec lesquelles nous avons l'honneur de travailler pour la première fois.

De la fraîcheur de la côte de Sonoma et de la Russian River Valley aux montagnes de l'Atlas Peak et au sud des Santa Lucia Highlands, nous avons pu produire un Chardonnay équilibré et représentatif des différentes régions de Californie.

Cépages

Chardonnay

Mannequin

Robe aux reflets or, les arômes opulents du citron Meyer, de la crème vanille et du chêne doux sont complétés par des notes subtiles de jasmin, de gardénias et de caramel.

Le palais est rempli de fruits à noyaux mûrs, de melon, de crème au citron et de notes d'amande grillée, de pépins de pamplemousse et de poivre blanc.

La finale est longue et riche, avec un goût de noix de coco.

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