Mud House (Sauvignon)

Vins du Monde Nouvelle-Zélande (Capsule à vis ) Blanc Mud House (Sauvignon)

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Situé au nord-est de l’île, le vignoble de Malboroughest le plus grand vignoble du pays.

Malborough a acquis aujourd’hui une renommée internationale grâce à la finesse de ses Sauvignons blancs.

Le vignoble est situé à l’ouest de Blenheim à l’abri d’une colline abrupte appelée le “Delta”.

Cette caractéristique protège le vignoble des gelées printanières.

Sols argileux et limoneux.

La saison a été chaude tout au long de l’année avec un grand ensoleillement qui a permis aux fruits de se développer parfaitement.

Cépages

Il révèle sur les terroirs néo-zélandais tout le potentiel aromatique des arômes typiques du Sauvignon : fruits de la passion et notes d’herbe fraîchement coupée.

Accords mets et vins

Idéal avec des fruits de mer, des poissons grillés, ou des viandes blanches

Mud House (Sauvignon)

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