Vins plaisir Pampy (Vin d'orange) Apéritif

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Le Pampy est un apéritif qui est le résultat d'une longue macération d'écorces d'oranges douces et amères, dans un vin rosé du mas de Pampelonne et de l'alcool de fruit. Recette typiquement Provençale qui se transmet de génération en génération.

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Dans cette ancienne ferme des Pères de la Chartreuse de la Verne, on cultivait la vigne bien avant la révolution.

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